蒜香叉燒肉幹

菜式簡介
　　周末幾天，最熱的就是奧運會了吧？
　　有熬夜或者早起看現場直播嗎？
　　還記得96年美國奧運會，大學時期的哥哥爲了看賽事，竟然瘋狂的將自己的作息徹底調整，白天睡覺，晚上看。也是那個時候開始，我也開始跟著哥哥一起關注起來。
　　慢慢學會了看一些簡單的比賽，也愛上了著令人瘋狂的奧運盛事！
　　熬夜看比賽，是不是會因爲熬夜導致餓肚子?
　　會不會想要手邊有個小零食消磨時光？
　　今天，給大家介紹一款奧運期間的火熱小零食，既可以爲熬夜的你提供營養，又可以爲你的奧運夢想增姿添彩！
　　好吃到讓你停不了嘴哦！
　　叉燒肉，是有名的廣東小吃，加入大蒜腌漬，就成了蒜香味道的蒜香叉燒肉。
　　將豬裏脊切薄片，再放入腌料中，更加容易入味，將腌漬好的蒜香味道的豬裏脊放入烤箱高溫烘烤，也更容易烤熟。
　　時間稍微延長，使其口感更接近肉幹，有嚼勁，有滋味，吃起來，更多了一份口感，令你忍不住驚呼出聲！
　　用現成的叉燒醬來腌漬，做法相當的簡單，簡單三步成就如此美味，即便你是零廚藝媽媽或者爸爸，同樣可以在孩子面前一展身手哦！
　　第一步：處理豬肉，切厚薄均勻的薄片。
　　第二步：放入料汁中，腌漬24小時。
　　第三步：烤箱預熱，放入其中，烘烤30-40分鍾即可。