紅豆沙地瓜花卷

美食達人@silverzj

紅豆沙地瓜花卷封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 地瓜3個; 面粉適量; 紅豆沙適量

紅豆沙地瓜花卷的做法步驟

第一步：和面步驟，地瓜去皮切片放入微波爐裏加熱，碾碎加入面粉裏，酵母水發面，
放置三個小時左右等面發開。

第二步：將面擀平，依稀能看到地瓜。

第三步：買的袋裝的紅豆沙，因爲在冰箱裏涼的有點硬，加入一點開水稀釋。

第四步：平均的塗抹到步驟2的面上。

第五步：從一側卷起來。

第六步：切成大小一樣的。

第七步：再放半個小時醒面。

第八步：近照。

第九步：裝進蒸鍋裏，約20分鍾左右。

第十步：成品出來了第一次做還是有點不足。

紅豆沙地瓜花卷做法技巧/竅門/補充說明：

地瓜要碾碎，面發開，豆沙最好是王致和的

相關食材：地瓜紅豆豆沙

答配菜譜：紅豆與豆沙的做法紅豆與地瓜的做法

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