雞肉丸大白菜燒粉條

美食達人@elmonte

雞肉丸大白菜燒粉條封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 大白菜半個; 雞肉丸10來個; 蝦米手抓一把; 綠豆寬粉4小紮

輔助料: 蔥2根; 蒜3瓣; 蚝油2大匙; 油1大匙

雞肉丸大白菜燒粉條的做法步驟

第一步：綠豆寬粉4小紮用水泡軟。

第二步：蝦米用水洗一下，再用清水泡軟。

第三步：蔥切蔥花，蒜剁末。

第四步：大白菜切塊洗淨。

第五步：雞肉丸用水沖一遍。

第六步：熱油鍋，把蒜爆香。

第七步：放入蝦米炒出香味。

第八步：放入大白菜炒，然後倒入泡蝦米的水。

第九步：放入粉條煮軟。

第十步：放入雞肉丸和蚝油煮至水再開。

第十一步：撒上蔥花即可。

第十二步：小孩最愛了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞肉肉丸白菜大白菜粉條

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