小腸蓮子排骨湯
菜式簡介
家人的喜愛是研究美食的動力。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小腸4兩
- 排骨半斤
- 輔助料
- 蓮子適量
- 胡椒粒少量
- 姜片少量
- 茶油少量
- 鹽少量
小腸蓮子排骨湯的做法步驟
小腸蓮子排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：
這個湯相對來說繁瑣一點，小腸清理幹淨，記得加點紅薯粉或者鹽清洗一下，因爲在操作的時候手有點髒沒拍照 ??另外排骨也可以用瘦肉代替，用瘦肉的話記得瘦肉加點紅薯粉，這樣肉質會更嫩 。
菜式簡介
家人的喜愛是研究美食的動力。
這個湯相對來說繁瑣一點，小腸清理幹淨，記得加點紅薯粉或者鹽清洗一下，因爲在操作的時候手有點髒沒拍照 ??另外排骨也可以用瘦肉代替，用瘦肉的話記得瘦肉加點紅薯粉，這樣肉質會更嫩 。