留蘭香熏肉豆角炖菜

美食達人@Miss Water

留蘭香熏肉豆角炖菜封面圖

菜式簡介
　　豆角和土豆的又一次完美相遇，這次用留蘭香草來炖，讓你吃到不一般的味道！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 熏瘦肉200克; 熏五花肉150克; 豆角500克; 洋蔥一個; 土豆四個

輔助料: 黑胡椒適量; 黃油半勺; 留蘭香8克

留蘭香熏肉豆角炖菜的做法步驟

第一步：本道菜全靠留蘭香讓你吃出不一樣的土豆炖豆角。

第二步：土豆，熏肉，洋蔥切丁。

第三步：鍋內不加油，放入熏五花肉翻炒到出油。

第四步：放入黃油，洋蔥，繼續翻炒到洋蔥微焦。

第五步：放入土豆和豆角，繼續翻炒半分鍾。

第六步：加水，加蓋，中小火煮大概十五分鍾。

第七步：加入熏瘦肉和留蘭香碎，放入黑胡椒，加蓋，中小火再繼續煮15分鍾（注意：整個過程中不加鹽，因爲熏肉已經很鹹了）。

第八步：出鍋，多加水，湯頭也非常好喝！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：熏肉豆角

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