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拌豆角

美食達人@76小龍女
拌豆角封面圖

菜式簡介
  每年到了長豆角收獲的季節,媽媽都會做這種菜,簡單又好吃,這也是從不吃辣的我唯一一道常吃不膩的‘辣菜’。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
長豆角適量
輔助料
辣椒醬適量
適量
適量
蒜末適量
香油適量

拌豆角的做法步驟

  • 第一步:長豆角、辣椒醬。
  • 第二步:豆角擇去兩頭和邊上的長絲,洗淨,掰成小段,用水焯熟。
  • 第三步:放上調料。
  • 第四步:拌勻即可。香甜微辣的口感,一根接一根的吃!
  • 拌豆角做法技巧/竅門/補充說明:

    1·豆角一定要焯熟了才能吃哦。

    2·這款是甜辣口味,鹽要少放,糖多放些。

    相關食材:豆角

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