蔓越莓手撕面包

第一步：把主料、所有食材放入面包機中、除45克黃油和表面用的材料外、輔料

第二步：揉面程序揉完

第三步：然後再放入45克黃油、繼續選擇揉面程序，走完一個程序。

第四步：取一塊、能拉出手膜、進行發酵、

第五步：發酵至原來的2一一3倍大

第六步：有這種蜂窩網狀

第七步：取出排氣揉圓

第八步：切成四個、因爲我還做了土司、前面三個是做的土司、後面這團是分的蔓越莓手撕面包、您也可以全部做成手蔓越莓手撕面包、因爲太好吃了！

第九步：蔓越莓提前、用清水浸泡一會兒、如果您有朗姆酒、可以用它泡、黃油中加入適量煉乳拌勻、

第十步：面團平均分成三個

第十一步：擀成長薄片

第十二步：刷上剛剛調好的黃油。

第十三步：撒上蔓越莓

第十四步：再撒上椰蓉。

第十五步：把它們重疊起來、最後1塊要翻過來重疊。如圖

第十六步：切成4塊

第十七步：豎起放入模具中、再刷一層黃油。再撒上一點椰蓉

第十八步：進行第二次發酵、發酵至八分滿。

第十九步：入烤箱中層、185度45分鍾左右。上下火、蔓越莓手撕面包、那盒上色以後、立馬加蓋錫箔紙。防止顔色過深！

第二十步：真的太香了……