絲瓜炒帶子
菜式簡介
這個菜當時完全是抓到什麼放什麼的。最理想的是放2根新鮮的絲瓜。但做飯的時候才發現忘記買絲瓜了。家裏僅剩的一根絲瓜也不是很新鮮。但也沒辦法。後來從冰箱裏發掘出一根西芹和一個紅椒,也將就了。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 絲瓜1根
- 西芹1根
- 帶子螺10個
- 輔助料
- 紅椒1個
- 小蔥頭適量
- 大蒜適量
- 調味料
- 花生油適量
絲瓜炒帶子的做法步驟
絲瓜炒帶子做法技巧/竅門/補充說明:
此菜要突出帶子和絲瓜的鮮甜,還有帶子的嫩。記住這個就好做了。
菜譜標簽:熱菜