自製山楂條
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 山楂適量
- 輔助料
- 白糖適量
自製山楂條的做法步驟
第一步:山楂洗淨。去核。
第二步:去核的時候隨手把去好核的山楂放在盛有清水的盆裏,防止山楂變色。
第三步:鍋內加水稍煮開。爲了去的澀味倒掉水分。
第四步:控淨水分。
第五步:放面包機。
第六步:加白糖適量。
第七步:按炒果醬健
第八步:待程序結束。無水版的果醬做好了,想要果醬更細膩一點就重複一遍果醬功能。
第九步:不鏽鋼盤洗淨,把果醬放在上面。
第十步:均勻的攤開,成薄餅狀。放通風或太陽下幾天就幹了。
第十一步:已經凝固好了。
第十二步:揭下來就可以了。
第十三步:切條裝盤。
第十四步:切條裝盤。上面放點白糖。
第十五步:拌均勻,可以吃了,健康的小零嘴。
自製山楂條做法技巧/竅門/補充說明:
1、無水版的山楂條不需要一滴水。
2、去好核的山楂一定要放在盛水的盆子裏,
防止山楂變色。
3、想要果醬更細膩,就重複做兩遍程序。
4、炒好的果醬一定攤在不鏽鋼盤上。
相關食材:山楂