鮮蝦白菜豆腐湯

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鮮蝦白菜豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　最美不過一碗湯，經濟實惠又營養！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 白菜適量; 豆腐適量; 鮮蝦適量; 蔥適量; 香菇適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蚝油適量; 水適量

鮮蝦白菜豆腐湯的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：豆腐入開水鍋焯水撈出。

第三步：蝦處理幹淨，摘下頭，去除蝦線，蔥和香菇改刀。

第四步：包菜改刀。

第五步：鍋中入油燒熱倒入蔥和香菇，蝦頭煸炒。

第六步：放入蝦身翻炒。

第七步：加入白菜翻炒，加適量水煮沸。

第八步：加入焯水後的豆腐，蚝油一起煮沸。

第九步：湯色漸濃加鹽調味即可關火，可以揀出蝦頭。

第十步：家常湯品，請您品鑒。

第十一步：成品圖。

鮮蝦白菜豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

冬季幹燥多喝湯有益健康！

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：蝦白菜豆腐

答配菜譜：豆腐與白菜的做法豆腐與白菜與蝦的做法

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