五花肉炖粉條

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五花肉炖粉條封面圖

菜式簡介
　　生活中的家常菜，簡單，清淡

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 長白菜6片; 粉條1小捆

輔助料: 五花肉1小塊; 紅蘿蔔適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 花椒適量; 大料適量

五花肉炖粉條的做法步驟

第一步：五花肉用蔥姜蒜，醬油，花椒大料粉腌製20分鍾

第二步：白菜洗淨切塊

第三步：紅蘿蔔，蔥蒜備好

第四步：紅薯粉先用溫開水泡，泡完用開水煮，煮到粉條發軟，撈出，控水

第五步：先炒肉和紅蘿蔔，翻炒10分鍾，然後放入切好的白菜，放點鹽炒一會，上白菜入味，加水，粉條，加一勺耗油，開始炖，頓十幾分鍾就可以

第六步：放點雞精出鍋，撒蔥花便可。

五花肉炖粉條做法技巧/竅門/補充說明：

這個菜品很普通，清淡，吃慣了油膩的肉食，不妨可以吃吃這個清淡的菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉粉條

答配菜譜：五花肉與粉條的做法

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