時蔬丁臊子面

美食達人@米拉Miira

時蔬丁臊子面封面圖

菜式簡介
　　今來一款家常湯面，有才有肉有主食，方便又快捷，營養百分百！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 面條適量; 番茄適量; 香菇適量; 水蘿蔔適量; 土豆適量; 茄子適量; 蔥適量; 青蒜適量; 酸辣肉末臊子適量; 木耳適量; 菜花根適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 五香粉適量; 蚝油適量; 醋適量; 水適量; 醬油適量

時蔬丁臊子面的做法步驟

第一步：所有配菜准備就緒。

第二步：所有配菜改刀備用。

第三步：鍋中入油燒熱放入蔥爆香，加香菇，土豆翻炒。

第四步：加入其余配菜，放五香粉、蚝油、醬油炒勻。

第五步：加水煮沸。

第六步：翻入酸辣肉末臊子煮沸。

第七步：加鹽和醋調味，放入青蒜末關火。

第八步：韭葉面煮熟盛入碗中。

第九步：澆入時蔬丁臊子，一碗美美的家常湯面可以享用了。

第十步：喜歡辣一點可以加油潑辣子，一碗下肚，酣暢淋漓呀。

第十一步：成品圖。

時蔬丁臊子面做法技巧/竅門/補充說明：

食蔬隨意搭配，喜歡皆可！祝您生活愉快！

菜譜標簽：家常菜主食面條

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