藍色花環饅頭
美食達人@琪_feXjZ8E2
菜式簡介
聖誕節快到了，來個藍色花環增加節日氣氛。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉適量
- 蝶豆花粉少許
- 輔助料
- 酵母少許
- 糖少許
藍色花環饅頭的做法步驟
第一步：面粉加蝶豆蘭粉，酵母，糖拌勻加溫水和面第二步：揉成光滑面團，放溫暖處發酵2倍大第三步：1個小時左右發好了第四步：把面團揉一揉排氣，搓成長條，3條1組辮成辮子形第五步：如圖，辮好頭與尾接合，像花環形第六步：依次把3個做好，醒15分鍾，冷水起蒸15分關火再焖5分鍾第七步：時間到，打開蓋，很漂亮第八步：成品圖。第九步：成品圖。
