蚝油胡蘿蔔山藥

美食達人@花魚兒

蚝油胡蘿蔔山藥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔165克; 山藥445克

輔助料: 鹽適量; 蚝油適量

蚝油胡蘿蔔山藥的做法步驟

第一步：食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、山藥（已洗淨去皮切片）

第二步：將山藥和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開，2分鍾後撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的山藥和胡蘿蔔翻炒翻炒。

第四步：然後，加適量的鹽。

第五步：加適量的蚝油。

第六步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：胡蘿蔔山藥蘿蔔蚝油

答配菜譜：胡蘿蔔與山藥的做法山藥與蚝油的做法蘿蔔與蚝油的做法山藥與蘿蔔的做法胡蘿蔔與蚝油的做法

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