雪耳胡蘿蔔山藥湯

美食達人@elmonte

雪耳胡蘿蔔山藥湯封面圖

菜式簡介
　　一道清潤養顔的湯水。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 雪耳1朵; 山藥300克; 胡蘿蔔4根; 雞骨架1付

輔助料: 無花果5顆; 鹽適量

雪耳胡蘿蔔山藥湯的做法步驟

第一步：雞骨架飛水，洗去浮沫。

第二步：雪耳泡發。

第三步：去蒂撕小塊。

第四步：胡蘿蔔去皮切小塊。

第五步：山藥去皮切小塊。

第六步：無花果用水沖洗一下。

第七步：把以上所有材料放入電壓力鍋，按煲湯鍵開煮。(如用湯鍋，大火煮開轉小火煲1·5-2個小時。)

第八步：湯好後，用隔油勺撇去肥油，放鹽調味即可。

第九步：清潤養顔。

菜譜標簽：家常菜湯類減壓

相關食材：胡蘿蔔山藥蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與山藥的做法山藥與蘿蔔的做法

養生食療：減壓

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