炸蘑菇

第一步：准備、碗中放入雞蛋、五香粉、鹽、面粉、紅薯粉、姜末

第二步：摻入少許水調成面糊、可流動、能挂住筷子

第三步：蘑菇撕小塊、沖洗幹淨

第四步：加入少許鹽碼一會兒、擠幹水分

第五步：裹上糊，

第六步：鍋中倒入適量油、6成熱下蘑菇

第七步：炸至金黃色撈出

第八步：冷卻後、再倒入重新炸一下撈出、這樣外面更脆更香~

第九步：哇、好吃、跟吃炸酥肉一樣、好吃到停不下來~