咖喱土豆泥

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咖喱土豆泥封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆200克

輔助料: 精鹽1匙; 胡椒粉1匙; 黃油20克; 牛奶1勺; 咖喱塊1塊; 椰漿2勺

咖喱土豆泥的做法步驟

第一步：土豆去皮切小塊。

第二步：加精鹽焯熟。

第三步：撈起瀝水，加黃油、胡椒粉和牛奶。

第四步：趁熱碾成土豆泥。

第五步：咖喱塊放適量清水煮至溶化，倒椰漿拌勻澆土豆泥上。

菜譜標簽：小吃西餐

相關食材：土豆咖喱

答配菜譜：土豆與咖喱的做法

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