咖喱土豆雞丁

美食達人@江南煙雨霧朦胧

咖喱土豆雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆1個; 雞腿2個; 蔬菜粒適量; 洋蔥1個

輔助料: 咖喱適量; 鹽適量; 味精適量; 姜粒適量

咖喱土豆雞丁的做法步驟

第一步：將土豆洗幹淨切小塊

第二步：將洋蔥切片

第三步：將雞腿切塊，用料酒腌製5分鍾

第四步：鍋中倒油，放入姜粒，雞腿煸炒變色，加入土豆、洋蔥煸炒

第五步：加入適量咖喱粉、鹽、糖炒勻後再放入蔬菜粒翻炒

第六步：加入適量清水煮至收汁

第七步：收汁後，加入適量味精，炒勻後裝盤

第八步：搭上白米飯，開吃~

咖喱土豆雞丁做法技巧/竅門/補充說明：

咖喱適量，炒至變金黃色就行了

菜譜標簽：午餐下飯菜晚餐泰國菜

相關食材：土豆咖喱雞丁

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