涼拌豌豆苗
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豌豆苗適量
- 胡蘿蔔少許
- 黑木耳少許
- 輔助料
- 鹽適量
- 香油適量
涼拌豌豆苗的做法步驟
第一步：豌豆苗洗淨，瀝水。
第二步：黑木耳用熱水泡軟。
第三步：胡蘿蔔洗淨去皮，切絲，黑木耳洗淨，切絲。
第四步：鍋中加水燒開，先放入黑木耳煮半分鍾左右。
第五步：再放入豌豆面和胡蘿蔔絲燙軟。
第六步：撈出瀝幹水分，晾涼。
第七步：將晾涼的豌豆苗放入大碗中，加入適量鹽和香油拌勻即可。
第八步：清淡美味的小菜。
第一步：豌豆苗洗淨，瀝水。
第二步：黑木耳用熱水泡軟。
第三步：胡蘿蔔洗淨去皮，切絲，黑木耳洗淨，切絲。
第四步：鍋中加水燒開，先放入黑木耳煮半分鍾左右。
第五步：再放入豌豆面和胡蘿蔔絲燙軟。
第六步：撈出瀝幹水分，晾涼。
第七步：將晾涼的豌豆苗放入大碗中，加入適量鹽和香油拌勻即可。
第八步：清淡美味的小菜。