椒香幹豆腐條

菜式簡介
　　幹豆腐中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高的幹豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心髒。