鴨血粉絲

美食達人@Nina_煮婦

鴨血粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 鴨血1塊; 粉絲1小捆; 酸菜適量

輔助料: 火腿腸適量

鴨血粉絲的做法步驟

第一步：鴨血+酸菜。

第二步：鴨血焯水後放入涼水備用。

第三步：粉絲先用熱水泡10多分鍾。

第四步：撈出過涼水。

第五步：熱鍋燒油，炒酸菜。

第六步：加入鴨血輕輕翻炒，鴨血易碎。

第七步：加入適量水煮沸。

第八步：加火腿腸

第九步：加粉絲。

第十步：有種亂炖的感覺……

第十一步：完成。酸辣味，粉絲比較入味，好吃。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：血鴨血粉絲

答配菜譜：鴨血與粉絲的做法

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