蚝油腐竹

美食達人@小家有女初長成

蚝油腐竹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 腐竹200克; 海帶絲200克

輔助料: 食用油2勺; 食鹽半勺; 蔥末適量; 生抽1勺; 蚝油2勺; 姜末適量

蚝油腐竹的做法步驟

第一步：准備食材：泡發海帶切段，泡發腐竹切段，准備蔥姜末。

第二步：起鍋燒油。

第三步：炒香蔥姜末。

第四步：下入腐竹翻炒。

第五步：下入海帶翻炒。

第六步：加入食鹽。

第七步：加入生抽。

第八步：加入蚝油。

第九步：加入雞精。

第十步：翻炒均勻後關火盛盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：腐竹蚝油

答配菜譜：蚝油與腐竹的做法

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