9個月以上三文魚面條餅
菜式簡介
今天又來一個快手輔食
好多人覺得另外給孩子做輔食很麻煩,其實只要把我們大人的菜每一樣拿出來一點切切碎放進去,給孩子吃就很好,孩子不容易把一個個菜挑出來,而且營養好又好吃,我還加了面條還能吃飽,非常適合當手指食物,也很適合帶出門吃。
只要嚴格按照比例做肯定不會失敗
蟹腿菇也可以換成其他的菌菇都會很好吃的哦
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蟹腿菇40克
- 裙帶菜10克
- 雞蛋4個大概200克
- 三文魚40克
- 面一包30克
- 輔助料
- 黃瓜30克
- 檸檬適量
9個月以上三文魚面條餅的做法步驟
第一步:材料全部准備好,裙帶菜泡發。
第二步:三文魚切小丁用檸檬腌漬去腥。
第三步:全部材料切碎備用,面條提前煮熟。
第四步:雞蛋液大概200g 因爲雞蛋有大小,一般是四個雞蛋。
第五步:把切碎的全部材料放入碗裏,煮熟的面條也放入碗裏。
第六步:攪拌均勻備用。
第七步:鍋裏放一點油,小火煎至金黃。
第八步:凝固後翻面 煎熟煎透即可。
9個月以上三文魚面條餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、材料如果沒有可以替換一部分
2、一定要小火用不粘鍋慢慢煎,如果油溫很高可以凝固後加一點水煮,煮幹以後就熟了跟煎的一樣好
3、看孩子的食量,我這裏可以做四個餅,也可以減半做這個有點多