三文魚骨湯
美食達人@嘗遍天下?
菜式簡介
三文魚骨湯的味道鮮美，營養豐富，製作簡單。
- 耗時/難易度
- 口味魚香
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 三文魚骨200克
- 香菇6個
- 白菜80克
- 豆腐50克
- 輔助料
- 蔥2棵
- 姜1個
- 蒜苗1棵
- 鹽2湯匙
- 味精1湯匙
三文魚骨湯的做法步驟
第一步：三文魚骨，豆腐，白菜，香菇第二步：鍋內倒入適量溫水，放入魚骨，姜切片，蒜苗切段放入鍋中，中火煮沸，大約10分鍾第三步：撇去浮末，第四步：轉入砂鍋，中小火繼續煮第五步：放入豆腐，香菇，白菜，繼續煮大約7?10分鍾，放入鹽，味精即可第六步：撒上蔥粒，美味營養的三文魚骨湯就完成了。
