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草莓蛋糕

美食達人@柳絮1982
草莓蛋糕封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雞蛋3枚
低筋粉60克
40克
牛奶40克
輔助料
30克
草莓適量
奶油適量

草莓蛋糕的做法步驟

第一步:蛋黃和蛋清分離。

草莓蛋糕的做法步驟圖(一)

第二步:蛋黃加牛奶和油。

草莓蛋糕的做法步驟圖(二)

第三步:加入低筋粉。

草莓蛋糕的做法步驟圖(三)

第四步:攪拌成糊。

草莓蛋糕的做法步驟圖(四)

第五步:蛋清加砂糖,打發。

草莓蛋糕的做法步驟圖(五)

第六步:1/3蛋清加入。

草莓蛋糕的做法步驟圖(六)

第七步:在加入另1/3蛋清。

草莓蛋糕的做法步驟圖(七)

第八步:最後將蛋糕糊倒入蛋清。攪拌均勻。

草莓蛋糕的做法步驟圖(八)

第九步:放入烤盤。

草莓蛋糕的做法步驟圖(九)

第十步:140℃,30分鍾。

草莓蛋糕的做法步驟圖(十)

第十一步:切成小塊。

草莓蛋糕的做法步驟圖(十一)

第十二步:打好的奶油,稍加糖即可。

草莓蛋糕的做法步驟圖(十二)

第十三步:擠上奶油。

草莓蛋糕的做法步驟圖(十三)

第十四步:落一片蛋糕。

草莓蛋糕的做法步驟圖(十四)

第十五步:將所有片放在一起呢,草莓點綴。

草莓蛋糕的做法步驟圖(十五)
菜譜標簽:下午茶甜品
相關食材:草莓

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