五彩炒飯
菜式簡介
蒜苔濃濃的香味，漂亮又美味兒。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 隔夜米飯適量
- 蒜苔適量
- 黃椒適量
- 紅椒適量
- 牛肉火腿適量
- 輔助料
- 玉米油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
五彩炒飯的做法步驟
第一步：隔夜米飯。
第二步：蒜苔，黃椒，紅椒，牛肉火腿。
第三步：蒜苔切小粒。
第四步：彩椒，牛肉火腿切小粒。
第五步：鍋內油稍寬些，燒熱。
第六步：彩椒，蒜苔，牛肉火腿放入翻炒幾下。
第七步：米飯倒入。
第八步：借助鍋鏟把米炒散。
第九步：翻炒一兩分鍾。
第十步：適量鹽，雞精調味。
第十一步：翻炒均勻關火盛盤。
第十二步：成品。
第十三步：成品。
