涼拌五彩藕片
菜式簡介
在這特殊時期五彩藕片絕對營養滿分，來款低脂又不失營養的涼拌小菜緩解一下高壓的氛圍。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 藕一個
- 紅椒一點
- 胡蘿蔔適量
- 香菜碎適量
- 輔助料
- 蔥花適量
- 蒜末適量
- 熟油適量
- 紅辣椒適量
- 蚝油適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 醋適量
涼拌五彩藕片的做法步驟
第一步：准備藕一個洗淨去皮。
第二步：改刀切成薄片多洗幾遍。
第三步：然後焯水備用。
第四步：准備紅辣椒。
第五步：香菜碎，紅椒，胡蘿蔔都切小塊所有食材放在盆中。
第六步：加入醋和糖蚝油鹽蒜末生抽一點調味然後鍋中熱油澆到菜上。
第七步：家人都很喜歡吃涼拌菜。
第八步：低脂還不失營養。
第九步：成品。
相關食材：藕