洋蔥木耳炒莴筍
菜式簡介
微辣，鹹鮮，莴筍的香味兒和洋蔥的香味兒相融合，更加濃郁。爽口下飯小菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 洋蔥半個
- 泡發木耳適量
- 莴筍適量
- 紅椒一個
- 輔助料
- 玉米油適量
- 蔥適量
- 花椒幾粒
- 鹽適量
- 雞精適量
- 姜適量
- 蒜適量
洋蔥木耳炒莴筍的做法步驟
第一步：洋蔥，木耳，莴筍，紅椒。
第二步：莴筍切滾刀塊，洋蔥切大片。
第三步：紅椒切菱形片。
第四步：鍋內適量油燒熱，姜蔥段，花椒炒香。
第五步：所有食材倒入鍋中，翻炒一分鍾左右。
第六步：適量鹽，雞精調味。
第七步：翻炒均勻關火盛盤。
第八步：成品。
第九步：成品。
