瑪格麗特餅幹
菜式簡介
宅在家裏的人，晚上不睡，早上不起。
幾乎天天晚上11點多鍾爺倆就開始喊餓。
爲了不做宵夜，給他們爺倆烤個小餅幹，餓了可以墊補一下。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米澱粉100克
- 低粉100克
- 黃油100克
- 木糖醇45克
- 熟蛋黃2個
- 輔助料
- 無適量
瑪格麗特餅幹的做法步驟
第一步：玉米澱粉。
第二步：取100克。
第三步：低粉。
第四步：取100克。
第五步：黃油取100克。
第六步：蛋黃和木糖醇備好。
第七步：取45克木糖醇。
第八步：蛋黃碾碎。
第九步：黃油軟化。
第十步：打發。
第十一步：加蛋黃和木糖醇。
第十二步：打發至發白。
第十三步：放澱粉和面粉混合物。
第十四步：攪拌。
第十五步：最後揉成光滑面團。
第十六步：取小塊搓圓，按扁。
第十七步：用大拇指中間壓上坑。
第十八步：入烤箱，上下160度，13分鍾。
第十九步：烤好的餅幹。
第二十步：成品。
