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虎皮尖椒 油焖尖椒

美食達人@朱子_vaOjmkQk
虎皮尖椒 油焖尖椒封面圖

菜式簡介
  好久沒做了,今天吃個簡單下飯的小菜

耗時/難易度
口味鹹鮮
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
尖椒適量
輔助料
蒜末適量
適量
醬油適量
適量

虎皮尖椒 油焖尖椒的做法步驟

  • 第一步:尖椒切段兒,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。
  • 第二步:鍋裏放油,外放尖椒,小火炒出虎皮。
  • 第三步:變成這樣,加蒜,醬油,鹽,糖,有些人加醋,我不愛吃醋,就沒加。
  • 第四步:鍋蓋悶一下,出鍋。建議多放油和醬油,悶出湯汁,會更香,我是怕胖,不敢多放。
  • 相關食材:尖椒

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