幹豆腐炒尖椒

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幹豆腐炒尖椒封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 幹豆腐1-2張; 尖椒1-2個

輔助料: 蔥花少許; 食用油2勺; 生抽一勺; 胡椒粉少許; 鹽少許; 雞精少許; 水澱粉少許; 水適量

幹豆腐炒尖椒的做法步驟

第一步：幹豆腐切成菱形片備用

第二步：尖椒也切成小塊備用

第三步：鍋裏倒入少許食用油燒熱，放入蔥花爆香

第四步：在放入切好的幹豆腐，加入少許生抽，胡椒粉翻炒均勻

第五步：倒入小半碗的水炖一會

第六步：然後用水澱粉收下湯汁

第七步：放入切好的尖椒在翻炒兩分鍾

第八步：放少許入鹽，雞精調味既可

第九步：成品圖

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜冬季食譜工作餐

相關食材：尖椒豆腐

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