尖椒小豆腐

美食達人@徐徐罂粟

尖椒小豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐1塊

輔助料: 尖椒4根; 蔥1根; 蝦皮適量

調味料: 生抽適量; 鹽適量

尖椒小豆腐的做法步驟

第一步：蔥斜刀切段

第二步：尖椒破開切段

第三步：豆腐改刀切寸塊

第四步：豆腐入油鍋翻炒

第五步：待豆腐發黃微焦時，倒入尖椒

第六步：翻炒幾下後加入適量蝦皮，加入適量生抽和鹽

第七步：加入蔥段，翻炒後出鍋

菜譜標簽：熱菜

相關食材：尖椒小豆豆腐

答配菜譜：尖椒與豆腐的做法小豆與豆腐的做法

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