香蔥柴雞蛋肉末炒飯

美食達人@RLing

香蔥柴雞蛋肉末炒飯封面圖

菜式簡介
　　米飯粒粒分明，口感鹹香有嚼勁，來上一盤孩子太喜歡啦！??

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 柴雞蛋兩個; 涼米飯一碗; 肉末適量; 香蔥適量; 青菜適量

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 生抽適量

香蔥柴雞蛋肉末炒飯的做法步驟

第一步：備好食材：如圖。

第二步：柴雞蛋兩個備用。

第三步：雞蛋打散加入適量鹽攪拌均勻備用。

第四步：熱鍋冷油（油比平時炒菜加點），下蛋液快速用鍋鏟劃散開來。

第五步：放入蔥白，肉末，青菜丁快速翻炒至肉末變色。

第六步：加入適量生抽翻炒均勻及適量熱水焖煮至肉末熟（約三分鍾）。

第七步：放入涼米飯小火翻炒均勻至米飯粒粒分明，撒入蔥花炒勻即可（雞蛋已加鹽炒，生抽調味有鹽味）。

第八步：成品圖（太香啦！）。

第九步：成品圖。

香蔥柴雞蛋肉末炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

炒飯的米飯用涼米飯，才能粒粒分明！
我用的飯是早上燒的！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐

相關食材：肉末柴雞雞蛋香蔥蔥

答配菜譜：香蔥與雞蛋的做法肉末與雞蛋的做法香蔥與肉末的做法雞蛋與柴雞的做法肉末與雞蛋與蔥的做法

相關菜譜：: 肉末雞蛋羹的做法; 【龍岩永定】肉末雞蛋青菜米粉的做法; #春食野菜香#芹菜葉肉末雞蛋餅的做法; 香蔥炒雞蛋的做法; 香蔥肉末豆腐的做法; 柴雞蛋炒青椒胡蘿蔔的做法; 肉末雞蛋------黃金餅的做法; 香菇肉末蒸雞蛋的做法[圖解]; 香蔥胡蘿蔔雞蛋餅的做法; 香蔥肉末蒸雞蛋的做法; 任你蒸都不會老的雞蛋羹——肉末蒸蛋的做法[圖解]; 肉末雞蛋羹的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM