地瓜葉蝦醬炒雞蛋

美食達人@政媽媽

地瓜葉蝦醬炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　很有特色的一道小菜，喜歡的朋友可以嘗試一下。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 地瓜葉適量; 蝦醬適量; 雞蛋2個

輔助料: 油適量; 小蔥適量

地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法步驟

第一步：地瓜葉摘洗幹淨。

第二步：不粘鍋油熱後，加入雞蛋。

第三步：中小火炒熟鏟成小塊。

第四步：另起鍋，油熱後加入蔥花。

第五步：加入1茶匙蝦醬翻炒。

第六步：加入地瓜葉翻炒。

第七步：炒至地瓜葉斷生，加入雞蛋炒勻即可。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

地瓜葉蝦醬炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

蝦醬很鹹，不用加鹽了。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜快手菜

相關食材：雞蛋蝦地瓜蝦醬

答配菜譜：蝦醬與雞蛋的做法

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