蝦皮燒冬瓜

美食達人@甯靜致遠0217

蝦皮燒冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 冬瓜1塊; 蝦皮1碟

輔助料: 生抽5ML; 蚝油1勺; 白糖1勺; 蔥少許

蝦皮燒冬瓜的做法步驟

第一步：冬瓜蝦皮准備。

第二步：冬瓜去皮，切塊。

第三步：鍋中放蔥姜蒜花椒油炒冬瓜3分鍾。

第四步：放蝦皮稍炒。

第五步：烹入生抽，蚝油，白糖調好的汁，加少許熱水煮開。

第六步：焖燒至冬瓜發軟。

第七步：盛出，撒蔥碎即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦皮冬瓜

答配菜譜：蝦皮與冬瓜的做法

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