蝦皮焖冬瓜

美食達人@敏豬

蝦皮焖冬瓜封面圖

菜式簡介
　　簡單快手的菜，夏季要多吃冬瓜哦，讓你皮膚水嫩嫩。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量; 蝦皮少許

輔助料: 鹽少許

蝦皮焖冬瓜的做法步驟

第一步：冬瓜去皮改刀切滾刀，熱鍋溫油放入冬瓜。

第二步：中火翻炒。

第三步：翻炒均勻，到微微出水時加入半碗開水。

第四步：加入蝦皮。

第五步：翻炒均勻後蓋上蓋子焖炖十五分鍾。

第六步：十五分鍾後冬瓜就焖炖好了，這時候撒少許鹽調味。

第七步：鮮美的蝦皮焖冬瓜就做好了。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：蝦蝦皮冬瓜

答配菜譜：蝦皮與冬瓜的做法

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