米飯燒賣

第一步：所需材料。

第二步：香腸切碎。

第三步：蝦米洗淨，和香腸一起加入米飯裏。

第四步：調入各種自己喜歡的調料，我加了醬油老抽，香油和少許鹽。

第五步：加入少許鹽後混合均勻。喜歡吃蔥的可切入一點蔥花進去。

第六步：再將米飯混合拌均勻即可。

第七步：取一片餃子皮，包入適量餡料。

第八步：捏緊收口整成花樣完成。

第九步：所有造型完畢，擺入蒸籠裏。

第十步：上鍋入水燒開，放入包好的燒賣，蓋緊用大火隔水蒸10分鍾完成。

第十一步：成品。