米飯小方

美食達人@詩心乖乖

米飯小方封面圖

菜式簡介
　　米飯怎麼吃？我們想到更多的是炒米飯。今天的米飯小方換個方式也換個造型，寶寶們都好喜歡，小寶都吃了3塊。看到這造型這顔值，你是不是也喜歡呢？

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 米飯150克; 大蝦2只; 胡蘿蔔1段; 西藍花1朵

輔助料: 蔥花1段; 雞蛋1個; 蚝油1勺

米飯小方的做法步驟

第一步：准備好食材，放其他自己喜歡的蔬菜、香腸都可以。

第二步：各種食材切碎沫沫。

第三步：不粘鍋加油燒熱，放入蝦菜沫，炒熟。

第四步：把蝦菜沫和米飯放在一起，加入蚝油，攪拌均勻。將米飯搗碎，這樣更粘，好造型，也好吃。

第五步：蛋液打散備用。

第六步：不粘鍋加少許有，帶上一次性手套，將米飯捏成小方，挂一層蛋液。放入不粘鍋中，小火將6個面煎至金黃。

第七步：6個面都要煎至金黃哦。

第八步：外脆裏軟，鮮香可口，色澤鮮亮，喜歡??。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：米飯

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