素食咖喱飯

美食達人@cathy6611

素食咖喱飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 米飯一碗; 土豆一個; 胡蘿蔔一根; 洋蔥一個

輔助料: 咖喱一塊

素食咖喱飯的做法步驟

第一步：把胡蘿蔔、土豆、洋蔥洗淨，切成小丁備用。

第二步：熱鍋熱油，倒入胡蘿蔔、土豆、洋蔥，炒至微微變色。

第三步：倒入適量清水，剛好沒過菜。水開後，放入咖喱，稍微攪拌，讓咖喱溶化。

第四步：等咖喱煮致黏稠狀態，可以關火。

第五步：備好米飯，上面淋上做好咖喱。就可以食用了。

素食咖喱飯做法技巧/竅門/補充說明：

大家可以根據自己的口味加入不同菜，可以放蘑菇、雞肉等。菜量根據個人食量加減。注意加水時，不要加太多哦！只要剛好沒過菜面就可以！

菜譜標簽：主食印度菜

相關食材：咖喱

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