洋蔥炒羊肉

美食達人@辰辰寶媽媽

洋蔥炒羊肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 羊肉適量; 洋蔥1個

輔助料: 蔥適量; 蒜3瓣; 蒜苗2根; 生抽適量; 老抽適量; 料酒適量; 鹽適量

洋蔥炒羊肉的做法步驟

第一步：羊肉切塊放鹽，生抽，老抽，料酒腌製20分鍾。

第二步：蔥，蒜苗切碎，蒜，切片。

第三步：洋蔥切片。

第四步：腌好的羊肉放適量澱粉。

第五步：抓均勻，這樣肉炒出來能鎖住水分。

第六步：油熱爆炒羊肉。

第七步：炒至表面變硬放入蔥蒜爆香。

第八步：炒出香味放一小部分洋蔥炒出香味。

第九步：加入少量清水炖一會，讓羊肉軟爛。

第十步：湯汁收的差不多。

第十一步：放入剩下洋蔥。

第十二步：翻炒均勻，洋蔥斷生即可出鍋，撒上蒜苗葉。

第十三步：成品。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：羊肉洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與羊肉的做法

相關菜譜：: 青椒洋蔥炒羊肉的做法; 洋蔥炒羊肉的做法; 洋蔥炒羊肉片的做法; 洋蔥爆炒孜然羊肉的做法; 洋蔥爆炒羊肉的做法; 洋蔥炒羊肉的做法[圖解]; 洋蔥孜然羊肉的做法; 洋蔥炒羊肉的做法; 洋蔥爆羊肉的做法[圖解]; 洋蔥炒羊肉的做法; 羊肉雞肉完美結合---洋蔥鮮肉餅的做法[圖解]; 洋蔥拌羊肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM