簡易版榴蓮酥

美食達人@陳坨坨的麻麻

簡易版榴蓮酥封面圖

菜式簡介
　　冰箱裏的凍榴蓮，蛋撻皮放了好久，今天做個榴蓮酥解決庫存

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 凍榴蓮一塊; 蛋撻皮12個

輔助料: 雞蛋液少許; 黑芝麻少許

簡易版榴蓮酥的做法步驟

第一步：凍榴蓮肉解凍。

第二步：用料理機打成泥。

第三步：把榴蓮泥放到蛋撻皮中。

第四步：對折捏好放烤箱烤，烤5分鍾後把蛋撻錫紙盒去掉，刷雞蛋液，撒黑芝麻再考5分鍾（這部照片沒有拍）。

第五步：開吃，味道不錯，做法簡單。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：榴蓮

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