重口味榴蓮披薩
菜式簡介
榴蓮披薩,榴蓮控的披薩控們的最愛
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 榴蓮200克
- 馬蘇裏拉芝士適量
- 清水120克
- 幹酵母3克
- 輔助料
- 高筋粉200克
- 奶油奶酪30克
- 砂糖15克
- 黃油10克
重口味榴蓮披薩的做法步驟
第一步:將調料中除黃油外的所有材料放入面包機中,攪拌成光滑的面團,再將黃油放入,繼續攪拌至擴展,發酵至原來的2倍,排氣;
第二步:將排好氣的面團,按烤盤大小分成2個,用擀面杖擀成自己喜歡的薄厚程度,鋪入披薩盤中,用叉子紮些孔以便排氣;
第三步:在餅皮上抹一層奶油奶酪;
第四步:再在上面均勻的抹一層榴蓮果泥;
第五步:在最上面撒上適量的(據個人買好)馬蘇裏拉芝士碎;
第六步:烤箱中下層,上下火200度預熱,烤至芝士融化即可出爐。
重口味榴蓮披薩做法技巧/竅門/補充說明:
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