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重口味榴蓮披薩

美食達人@皇家榴蓮
重口味榴蓮披薩封面圖

菜式簡介
  榴蓮披薩,榴蓮控的披薩控們的最愛

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
榴蓮200克
馬蘇裏拉芝士適量
清水120克
幹酵母3克
輔助料
高筋粉200克
奶油奶酪30克
砂糖15克
黃油10克

重口味榴蓮披薩的做法步驟

第一步:將調料中除黃油外的所有材料放入面包機中,攪拌成光滑的面團,再將黃油放入,繼續攪拌至擴展,發酵至原來的2倍,排氣;

重口味榴蓮披薩的做法步驟圖(一)

第二步:將排好氣的面團,按烤盤大小分成2個,用擀面杖擀成自己喜歡的薄厚程度,鋪入披薩盤中,用叉子紮些孔以便排氣;

重口味榴蓮披薩的做法步驟圖(二)

第三步:在餅皮上抹一層奶油奶酪;

重口味榴蓮披薩的做法步驟圖(三)

第四步:再在上面均勻的抹一層榴蓮果泥;

重口味榴蓮披薩的做法步驟圖(四)

第五步:在最上面撒上適量的(據個人買好)馬蘇裏拉芝士碎;

重口味榴蓮披薩的做法步驟圖(五)

第六步:烤箱中下層,上下火200度預熱,烤至芝士融化即可出爐。

重口味榴蓮披薩的做法步驟圖(六)
重口味榴蓮披薩做法技巧/竅門/補充說明:

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相關食材:榴蓮

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