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面條糊

美食達人@琪_feXjZ8E2
面條糊封面圖

菜式簡介
  面條糊,就是把自己喜歡的食材加入面條煮久點最後調個芡,稠稠的味道好極了。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
面條適量
鹵肉適量
輔助料
雞蛋1個
香芹少許
青蒜少許
玉米面少許

面條糊的做法步驟

  • 第一步:備好食材:面條,鹵肉,雞蛋,香芹,青蒜,後兩樣切成末。
  • 第二步:把鹵肉放入鍋中加適量的水煮開。
  • 第三步:面條是早餐剩下的,用剪刀隨意剪幾下。
  • 第四步:把面條放入湯中煮3分鍾。
  • 第五步:放入一大勺玉米面(早餐剩下的,如果沒有玉米面用生粉調也一樣的)。
  • 第六步:邊煮邊攪勻。
  • 第七步:把雞蛋打入面湯中。
  • 第八步:輕輕攪拌,試下是否需加調味,因爲鹵肉有鹹味的。
  • 第九步:最後把香芹,青蒜末放入即可完成了。
  • 第十步:成品圖。
  • 第十一步:成品圖。
  • 相關食材:面條

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