水煮花菜

美食達人@逝去的愛情

水煮花菜封面圖

菜式簡介
　　家庭小炒，香味撲鼻，鹹香適中！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 花菜適量; 大蒜適量; 蔥花適量

輔助料: 玉米油10毫升; 鹽2克; 老幹媽一勺; 生抽一勺

水煮花菜的做法步驟

第一步：肉末准備好，蒜去皮切塊，蔥花洗幹淨切斷備用。

第二步：花菜洗幹淨切成小段備用。

第三步：大火燒開，倒入花菜。

第四步：煮至七成熟撈出瀝幹水分備用。

第五步：油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入肉末大蒜片和蔥花煸炒一分鍾，在調入生抽，老幹媽煸炒。

第六步：倒入花菜大火翻炒出鍋。

第七步：盛入碗中，今天晚餐！開吃了！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：花菜

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