木耳韭菜炒雞蛋

美食達人@辰辰寶媽媽

木耳韭菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳適量; 韭菜1把; 雞蛋3個

輔助料: 鹽適量; 蔥小截

木耳韭菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：木耳提前泡發洗淨掰小朵。

第二步：韭菜洗淨切段，梗和葉分開放。

第三步：蔥切碎，和雞蛋，鹽放到一塊，攪散。

第四步：油熱放入雞蛋。

第五步：炒熟鏟出來備用。

第六步：油熱下蔥花。

第七步：放入韭菜梗。

第八步：變軟放入木耳。

第九步：木耳炒2分鍾放入韭菜葉，放入適量鹽調味。

第十步：韭菜葉段生放入雞蛋。

第十一步：翻炒均勻即可。

第十二步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋韭菜木耳

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