＃街頭小吃＃紅豆大棗糯米糕
美食達人@hb俗人
菜式簡介
年前買的糯米粉，在家窩著，得把它揮霍掉。正好有紅豆大棗，自己做的糯米糕更健康。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉適量
- 紅豆適量
- 大棗適量
- 輔助料
- 奶粉適量
- 糖適量
＃街頭小吃＃紅豆大棗糯米糕的做法步驟
第一步：紅豆放入適量清水泡一晚上。第二步：大棗提前泡發。第三步：把大棗去核切成小塊。第四步：紅豆放入適量水，放入電高壓鍋。第五步：按下煮飯鍵，程序結束，自然放氣。第六步：適量糯米粉放入適量白糖，適量奶粉攪拌均勻。第七步：加入適量熱水和成面糊，不要太硬。第八步：找一個容器，地下擦上植物油，免得熟了粘住不好倒。放入和好的面糊。第九步：加入一層煮熟的紅豆。第十步：再放入一層面糊。然後放一層紅豆，再放一層面糊。第十一步：最後上面撒上大棗。第十二步：放入蒸鍋蒸半個小時。第十三步：放涼後切成小塊食用。第十四步：成品圖。
