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豌豆蔬菜雞肉圓子

美食達人@小小胥的廚房時光
豌豆蔬菜雞肉圓子封面圖

菜式簡介
  每天爲寶寶吃什麼操碎了心,不過小朋友感覺吃什麼,馬上就會反應出來,比如吃的不好,看著瘦下來,以前我媽媽帶娃給孩子弄飯,不知道弄什麼,總是給孩子只吃白米飯,孩子真的看著瘦下來,我公公很會給孩子弄飯,孩子就長得結結實實,很少生病,所以,有了老二,我會對孩子飲食比較重視,算不上專業,但是是我親手做的,希望孩子健康成長,也希望能給關注我的帶小孩的朋友一些煮飯靈感。

耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
雞胸肉1塊
輔助料
豌豆3勺
莴筍葉子適量
雞蛋1個
澱粉1匙
西紅柿1個

豌豆蔬菜雞肉圓子的做法步驟

  • 第一步:准備食材,將西紅柿去皮切碎,雞胸肉切小塊,莴筍葉切碎。
  • 第二步:將雞胸肉,豌豆,莴筍葉?一勺澱粉和半碗蛋液一起打成肉泥。
  • 第三步:打細膩即可。
  • 第四步:鍋中熱油,將西紅柿放入鍋中炒出水。
  • 第五步:加入一碗清水。
  • 第六步:水煮開後,將肉泥用勺舀成小圓形放入鍋中。
  • 第七步:圓子煮至浮出水面,倒入剩下半碗蛋液,加一勺鹽和蔥花即可出鍋。
  • 第八步:圓子單獨盛出,方便寶寶自己吃,今天是海苔米飯,豌豆蔬菜雞肉圓子,西紅柿蛋湯,黑加侖葡萄幹。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞肉豌豆

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