香菜炒肉

美食達人@闫玉傑

香菜炒肉封面圖

菜式簡介
　　香菜炒肉

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 香菜750克; 肉100克

輔助料: 味極鮮適量; 鹽1勺; 雞精適量; 花生油適量

香菜炒肉的做法步驟

第一步：將豬肉切條，清洗幹淨。

第二步：將買回來的香菜葉摘掉，掐掉根莖部，然後清洗幹淨。

第三步：將洗淨的香菜切斷，盛入盆中備用。

第四步：鍋熱放油，將豬肉放進去煸炒，加入味極鮮再炒幾分鍾。

第五步：倒入香菜繼續炒，翻炒一分鍾，加鹽，加味精，拌勻。

第六步：翻炒幾分鍾，盛出，一道比較可口的香菜炒肉就完成了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香菜

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