牛肉末燒豆腐

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

牛肉末燒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐適量; 牛肉適量; 米椒適量; 姜適量; 大蒜適量; 澱粉適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量; 生抽適量

牛肉末燒豆腐的做法步驟

第一步：准備好食材，豆腐（黑豆）切成三角塊、蒜苗切成小段、米椒切成小圈、姜切成絲、牛肉切成末。

第二步：牛肉加澱粉和姜絲抓勻。

第三步：起鍋燒油。

第四步：油七成熱時，下入牛肉末快速翻炒變色，盛出待用。

第五步：鍋中留油，下入豆腐煎香。

第六步：豆腐鏟至一邊，下辣椒和大蒜翻炒斷生。

第七步：下入牛肉末翻炒均勻，加鹽、雞精、蚝油、生抽調味。

第八步：翻炒均勻出鍋。

第九步：好了??。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末牛肉豆腐

答配菜譜：肉末與豆腐的做法牛肉與豆腐的做法肉末與牛肉的做法肉末與牛肉與豆腐的做法

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