肉末蒸豆腐

美食達人@棋棋寶寶

肉末蒸豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐適量; 肉末適量

輔助料: 蔥適量; 生抽適量; 生姜適量; 鹽適量; 花生油適量

肉末蒸豆腐的做法步驟

第一步：肉剁碎成沫，加少許鹽，芝麻油，澱粉，姜末攪拌均勻

第二步：豆腐切片裝盤，先蒸兩分鍾，倒掉蒸出來的水

第三步：肉沫均勻鋪在豆腐上面，蒸10分鍾

第四步：起鍋，淋入少許生抽，撒蔥花，花生油燒熱淋上即可

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉末豆腐

答配菜譜：肉末與豆腐的做法

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